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采青杀青揉捻干燥【茶多酚面膜】【毛尖啤酒】【毛尖茶饮】【毛尖冰淇淋】【毛尖点心】 □本报全媒体记者刘宏冰东风启茶山，毛尖溢清香。3月27日，记者从2026年信阳毛尖春茶开采新闻宣布会获悉，信阳春茶正式进入开采季。信阳市文新茶叶公司董事长刘文新越发忙碌。他边盯着工人以最快速度把刚采的鲜叶送进现代化炒茶车间边说：“信阳毛尖受接待的一个重要原因就是鲜，虽然是越快炒制越好。” 而在信阳市区的各个物流公司，在汽车站、高铁站、明港机��，新鲜的信阳毛尖被快速运往各国各地，让消费者第一时间品尝春鲜。从茶园到茶杯，一口词适背后，折射出信阳地处鄂豫皖三省接壤，连南贯北、承东启西的区位优势，更映射出河南纵深推进融入服务全国统一大市场的成效。从“一季春鲜”到“四季生金” 进入采茶季，文新茶村万亩茶山，一下子变得热闹起来。除了采茶茶农外，四面八方的游客也赶着趟儿地往茶山上涌。茶村门口，“文小新”IP发动毛尖鲜奶茶、毛尖冰淇淋、茶啤酒火爆出圈，仅奶茶单店日销就超3000杯。如今，信阳毛尖在让人品尝浓郁茶香的同时，更开始了“跨界出圈”。文新茶饮料在直播间被抢购一空，毛尖啤酒一面市就受市场热捧，茶多酚面膜、茶树花系列化妆品等深受年轻消费者喜爱。 “以往，信阳毛尖的采摘季只有春天，夏秋茶无人问津。”河南其鹏茶业有限公司总经理周正祥介绍，现在茶叶一年采几茬——春茶做高端绿茶，夏秋茶做红茶、白茶，就连冬季开出的茶树花，也被研发出相关系列产物。信阳毛尖茶工业的变化，来自全国统一大市场带来的消费信息反向传导。信阳市茶叶协会秘书长张久谦深有感伤：“全国市场信息实时反馈显示，北方人喜欢醇厚口感，南方人偏好清甜，年轻人喜爱新茶饮，倒逼我们富厚茶叶品类。” 目前，信阳茶园面积达216万亩，干茶年产量超10万吨，农业总产值不停增长，2025年达230亿元。总产值增长的背后，是茶叶品类结构的重塑。信阳形成以毛尖绿茶为主导，红茶、黑茶、白茶、青茶、花茶等多种茶百花齐放的花样。2025年6月，信阳毛尖入选工业和信息化部第一批传统优势食品产区和地方特色食品工业重点培育名单。从“山路弯弯”到“卖向全球” 3月28日清晨，大别山北麓的雾气还未散��，商城县金刚台乡的茶农便背着茶篓上了山。商城县袁凤茶叶种植专业相助社卖力人袁凤笑着说：“今天采摘的第一批鲜叶，已被浙江主顾定下了。今晚炒出来，明早顺丰快递上门收，后天主顾就能喝到今年的第一口春鲜啦。” 冷链物流的普及、包装技术的迭代、多式联运的无缝衔接，让信阳茶叶从大别山要地走向世界。目前，信阳共有出口存案茶企业31家。据信阳海关统计，信阳茶叶已出口世界28个国家和地域；近3年来，出口量更是连续猛增，其中，2025年海关检疫羁系茶叶出口量7553吨，货值达1.8亿元人民币。 3月4日，河南首个出口茶叶“大基地”——信阳市浉河区63.5万亩出口茶叶“大基地”通过海关存案，存案面积较此前扩增45倍。首批使用“大基地”原料出口的1.5吨绿茶，经信阳海关属地查检及格后发往乌兹别克斯坦。从“电商直播”到“全场景渗透” 近期，由河南日报社主办的“了不起的原产地”首站运动——信阳毛尖溯源之旅将在信阳市浉河区浉河港镇嘉木饮茶庄园内拉开帷幕。千万粉丝“网红”大奔姐、潢川“助农县长”周震与信阳嘉木饮茶业有限公司总经理陈曦一起走进直播间，配合为信阳毛尖代言。电商直播让信阳毛尖跨越地域限制，直抵消费者，这不仅是简朴的销路拓宽，更是信阳茶叶融入服务全国统一大市场带来的全工业链重构。 “茶文化的传承不能仅仅依靠老故事，还需要通过电商直播，与年轻客户告竣共情。”刘文新说，自己在坚持做好茶的同时，每周还拍摄一两条短视频、直播两��，每场直播3小时。如今，文新茶叶每年销售额中，电商直播份额已凌驾30%。生活场景的转变，是融入服务全国统一大市场的深层推动力。在信阳豫茗茶庄园，游客体验完采茶制茶后，可在茶山云海间围炉品茗，实现“从茶园到茶桌”的陶醉式体验之旅。浉河区已打造37家茶庄园，推出“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等多元化产物。已往，茶是待客品饮。如今，茶泛起在茶餐厅、咖啡馆、露营地、直播间、文旅小院——从“泡水喝”到“全场景渗透”，信阳茶正被重新界说。一口春鲜，跨越山海，连接着大别山的茶园与消费者的茶桌，更串联起传统农业与现代工业的融合之路。从直播间里的“云采茶”到茶庄园的陶醉式体验，从冷链物流的鲜达千里到出口全球的香飘外洋，每一片茶叶都成为统一大市场中的一抹亮丽春色，助力信阳茶工业实现从“一季春鲜”到“全链繁荣”的华美嬗变。围绕纵深推进融入服务全国统一大市��，河南提出建设“四枢纽”、打造“三支点”。 “四枢纽” 物流通道枢纽连续完善“空铁公水”立体交通网络推进沙颍河“通港达园”等工程鼎力大举生长多式联运连续降低社会物流成本目标：连通南北、领悟工具、辐射内外消费商贸枢纽加力抓好“两新”事情积极培育消费新场景统筹推进4个国家现代流通战略支点都市建设加速完善现代商贸流通体系目标：市场繁荣活跃、商品快速集散要素配置枢纽深入推进郑州要素市场化配置综合革新试点高质量建设国家数据要素综合试验区目标：功效完善、运行高效工业链接枢纽加速传统工业能级跃升加速新兴工业集群生长加速未来工业培育壮大深化工业园区矩阵式革新目标：特色鲜明、宁静韧性 “三支点” 高质量共建“一带一路”融汇支点深化拓展郑州—卢森堡“双枢纽”相助模式实施中欧班列拓线扩量行动推广“跨境电商+工业带”模式拓展铁海联运、河海联运国际通道目标：联通欧亚、辐射全球对外贸易擢转支点深入实施“千企百展”拓市场行动积极支持服务出口鼎力大举生长数字贸易、绿色贸易加速内外贸一体化生长目标：货通全国、买卖全球国际投资相助支点落实新版勉励外商投资目录勉励跨国公司利润再投资实施重点国别出海行动提高境外投资质量和水平目标：自由便利、互利共赢信阳茶叶 ●海内运输方式网销主要依靠快递物流企业，线下销售主要是依托公路货运 ●已经销往全国各地，但主要照旧集中在河南、湖北，以及北京、江浙沪、广东等地 ●信阳规模较大的茶叶电商经营主体有22家，年销售额共计约3.92亿元 ●2025年信阳海关检疫羁系茶叶出口量为7553吨货值达1.8亿元人民币 ●主要出口市场为乌兹别克斯坦、尼日利亚、摩洛哥、美国、泰国、喀麦隆、意大利、新加坡、马来西亚、墨西哥、希腊、新西兰、英国、德国、法国、埃及、印度、澳大利亚、俄罗斯等28个国家和地域 ●出口渠道80%以上为海运模式，其他为中欧班列等模式资料整理：宋敏刘宏冰制图：周鸿斌插图：张卉（部门插图由AI辅助生成）

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