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四月春意浓，踏青正其时。在云南保山施甸县万兴乡春润茶文旅农庄，一场春雨事后，满园牡丹竞相怒放。更绝的是，当地农户巧手以花入馔，端出了一桌颜值与美味双双在线的“牡丹宴”，让不少专程来打卡的游客直呼：这才是春日最过瘾的“漂亮饭”。四月春意浓，踏青正其时。在云南保山施甸县万兴乡春润茶文旅农庄，一场春雨事后，满园牡丹竞相怒放。更绝的是，当地农户巧手以花入馔，端出了一桌颜值与美味双双在线的“牡丹宴”，让不少专程来打卡的游客直呼：这才是春日最过瘾的“漂亮饭”。走进农庄，各色牡丹正开得热烈。白色清冷雅致，粉色温柔娇俏，紫色雍容华贵，红色明艳感人，朵朵丰满丰盈，美得让人挪不开眼。游客们穿梭花间，或驻足拍照，或轻嗅花香，随手一拍就是童话秘境般的大片。赏花是前奏，品花才是重头戏。当地农户将清晨带露采摘的鲜嫩牡丹花瓣，与土生土长的农家食材结合，匠心烹制出一桌“春日限定”美味。牡丹花炖糖鸡蛋是必点的暖心招牌：碗底铺上清甜花瓣，打入土鸡蛋，加入红糖和少许土猪油，上锅蒸十分钟。蒸好的鸡蛋滑嫩如布��，甜润醇香中透着牡丹的清雅，暖香扑鼻。牡丹花肉圆藏着最质朴的山野鲜香：选用三分肥七分瘦的土猪前腿肉，手工剁出颗粒感，加入切碎的花瓣和盐巴、草果粉、姜汁、蜂蜜调味，搓圆蒸熟。一口咬下，鲜嫩多汁，肉香裹着花香，清新解腻。此外，牡丹花酥、凉拌牡丹花、牡丹花炒腊肉等菜肴，道道融合了乡土风味与春日清香。而压轴登场的牡丹花小暖锅更是惊艳——以散养土鸡搭配林下黄精慢炖两小时熬出鲜汤，食用时将花瓣放入沸汤中烫软，入口绵软鲜香，满是鸡汤的鲜与黄精的甘。 “山美水美，花开得正艳。一边赏牡丹，一边品牡丹宴，把春景和美味都装进心里，这才是不负春景！”游客张秋红笑着叹息。春意盎然，繁花与美食皆不行负。施甸县万兴乡这场“漂亮饭”之约，等你来赴。开屏新闻记者崔敏通讯员吴丹瞿柯楠陆应仙吴志飞沈慢摄影报道视频由施甸融媒提供责任编辑马雯责任校对李鸿睿主编武熙智终审编委李荣

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