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3月24日，蜜雪团体突然宣布重磅人事通告，陪伴无数人青春的"雪王"蜜雪冰城，正式迎来权力交接时刻。一手把蜜雪从街头小店做到全球近6万家门店的首创人张红甫，正式卸任团体CEO一职，转任联席董事长，而接过这千亿帝国指挥棒的，是年仅35岁的90后、原团体执行副总裁兼首席财政官张渊。消息一出，整个茶饮圈和资本市场都炸开了锅，各人都在好奇，这位年轻的新掌门，到底是什么来头，又将带着"雪王"走向何方。说起蜜雪冰城，各人肯定都不陌生，大街小巷随处可见的雪王形象，几块钱一杯的高性价比奶茶，早已成为国民级的茶饮品牌。从河南商丘的小摊子起步，张红甫和哥哥张红超兄弟俩，靠着"高质平价"的路子，硬生生在竞争猛烈的茶饮市场杀出一条血路，把蜜雪做成了市值超千亿、年营收超335亿的商业传奇。2025年，蜜雪团体全年营收到达335.6亿元，同比增长超35%，净利润近59亿元，全球门店总数迫近6万家，业务更是走出国门，开到了美国、印尼、哈萨克斯坦等十多个国家，"雪王"的影响力早已遍布全球。可以说，张红甫领导的首创团队，用草根创业的韧劲，打造了一个属于中国的平价茶饮帝国。如今，在企业生长如日中天的时候，张红甫选择主动卸任CEO，把日常经营的大权交给年轻人，并非一时兴起，而是深思熟虑后的战略部署。凭据团体通告，卸任后的张红甫并没有完全退出，而是和哥哥张红超一起担任联席董事长，继续加入团体重大决策，把更多精力放在恒久战略、企业文化、雪王IP打造、数智化转型和公益事业这些顶层设计上，用他自己的话说，就是从"低头赶路"转向"仰望星空"，专注于企业更久远的可连续生长。这种"首创人掌战略、职业经理人管经营"的分工模式，既保证了企业生长偏向不偏，又能让专业的人做专业的事，对于已经步入规模化、全球化生长阶段的蜜雪来说，无疑是最稳妥的选择。而接任CEO的张渊，虽然不像首创人那样家喻户晓，但绝对是实力满满的"青年才俊"。1990年出生的他，今年刚满35岁，是尺度的90后，结业于顶尖学府，2013年从对外经济贸易大学经济学本科结业，2015年拿下清华大学金融学硕士学位，妥妥的学霸级人物。加入蜜雪之前，张渊一直在顶级金融机构深耕，先后在美银证券、高瓴资本事情，做过企业融资、并购重组，也主导过消费领域的投资项目，对资本市场和零售消费行业有着极深的理解。值得一提的是，在高瓴事情期间，他就深度加入过对蜜雪冰城的投资尽调，早就对这家企业的商业模式和生长潜力了如指掌，这也为他厥后加入蜜雪埋下了伏笔。 2023年2月，张渊正式加入蜜雪团体，担任首席财政官CFO，从金融圈跨界到实业，一进来就扛起了团体财政治理和资本运作的大旗。入职后，他凭借专业的金融能力，快速搭建起更完善的财政体系，主导了蜜雪冰城港股上市的要害资本事情，助力企业乐成登陆资本市��，市值一路攀升突破千亿。因为体现精彩，仅仅两年多后，也就是2025年6月，张渊就升任团体执行副总裁，除了财政，还开始卖力资本运营、战略投资等焦点业务，同时兼任雪王公益基金会理事长。从CFO到执行副总裁，再到如今的CEO，张渊在蜜雪只用了三年时间就完成"三级跳"，这种晋升速度，不仅体现了团体对他能力的高度认可，更彰显了蜜雪从家族式治理向现代化、专业化治理转型的决心。这次人事调整，看似只是换了个CEO，实则是蜜雪冰城生长阶段的重要转折点。已往，蜜雪靠首创人的胆识和接地气的打法，靠"农村困绕都市"的战略，靠强大的供应链优势，实现了野蛮生长、快速扩张，门店数量一路狂飙。但随着企业规模越来越大，业务笼罩全球，旗下除了主品牌蜜雪冰城，另有幸运咖、鲜啤福鹿家等多个品牌，治理庞大度呈几何级增长，再靠以往的经验式治理已经远远不够。企业需要更精细化的运营、更全球化的视野、更娴熟的资本运作能力，而张渊的投行配景、财政专长和国际化经验，正好匹配蜜雪当下的生长需求。他擅长的成本管控、资本效率、战略计划，能资助蜜雪在规模扩张之后，实现从"量的增长"到"质的提升"的转变。对于张渊来说，接任CEO既是机缘也是挑战。当前的蜜雪，虽然依旧强势，但也面临着不小的压力。茶饮行业竞争愈发猛烈，价钱战、关店潮此起彼伏，消费者对品质的要求越来越高，外洋扩张也需要应对差异市场的规则、文化和成本挑战。在刚接任的业绩说明会上，张渊就直言不讳地体现，2026年蜜雪门店的营业额和盈利能力都市面临一定压力，体现出了清醒的认知。面对这些挑战，张渊已经给出了清晰的思路，2026年蜜雪将主动放缓海内开店节奏，不再盲目追求数量，而是把更多资源投向存量门店的运营扶持，提升单店盈利水平；同时启动"真鲜纯"品质升级战略，投入近20亿元革新供应链，把常温原料换成冷冻鲜果、冷链鲜奶，全面提升产物品质，夯实焦点竞争力。此外，张渊还将继续推动蜜雪的全球化和多品牌战略。外洋市场是蜜雪未来的重要增长极，目前已经进入14个国家，接下来会在牢固东南亚市场的同时，稳步开拓日本、巴西等新市��，通过供应链本土化、产物本土化适配差异市场需求。而在海内，幸运咖已经突破万店，成为咖啡赛道的重要力量，鲜啤福鹿家也在稳步生长，张渊需要统筹好各品牌的生长节奏，实现协同共进。同时，作为资本老手，他也会利用资本市场的工具，通过合理的并购、投资，完善工业链结构，为蜜雪寻找新的增长曲线。许多人担忧，首创人退居二线后，蜜雪会不会变味，丢掉以往"平价亲民"的初心。其实这种担忧完全没须要，张红甫兄弟依然是团体的焦点决策者，牢牢掌握着企业的战略偏向和文化基本，雪王的IP和亲民路线不会变。而张渊作为职业经理人，更多的是把首创人的战略落地，用更专业的治理能力，把蜜雪的规模优势、供应链优势转化为更持久的竞争力。就像张渊自己所说，这次调整只是分工优化，团体的战略偏向、焦点文化都是稳定延续的，不会因为治理层变换而改弦更张。从街头小店到千亿帝国，从兄弟创业到职业经理人操盘，蜜雪冰城的这次换帅，是中国茶饮行业生长的一个缩影，也是民营企业走向成熟、走向现代化治理的标志性事件。对于消费者来说，各人依然能喝到物美价廉的蜜雪奶茶；对于加盟商来说，企业更稳健的生长意味着更稳定的收益；对于行业来说，蜜雪的转型也为其他规模化企业提供了借鉴。如今，90后操盘手张渊已经正式走马上任，开启了"雪王"的新时代。未来，这位年轻的CEO将如何领导千亿蜜雪应对挑战、突破自我，在品质升级、全球化扩张的门路上走得更稳更远，我们不妨拭目以待。可以肯定的是，只要蜜雪坚守"高质平价"的初心，搭配上专业化、现代化的治理，这个国民茶饮品牌，一定会走得更远，让"雪王"的形象走进更多国家和地域，成为一张亮眼的中国品牌名片。

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