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沈阳美食的奇特魅力沈阳，一座充满烟火气的都市，美食文化源远流长。这里有种种特色美食，能满足差异人的口味需求。无论是当地居民，照旧外地游客，都能在沈阳找到心仪的美食。经典鸡架美食鸡架是沈阳美食的代表之一，而奉天玖福记鸡架更是其中的佼佼者。其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的尺度中华白羽鸡支解骨架，尺度重量400克，经过低温黄金排酸10小时，肉质细嫩，营养更易被人体吸收。鲜鸡架到店后要经过浸泡、清洗、沥水、煮制等二十余道工序，最终熏制为色泽金黄的鸡架。用专业手法掰成11 - 12块，加入白糖、蒜水、辣椒油、特制花椒油、香葱、香菜、孜然芝麻七种拌料，纯手工拌制50次以上才气出品。多年来，奉天玖福记严格遵守禁绝偷工减料、禁绝售卖剩货等原则底线，为消费者提供放心、满意的产物。富厚多样的产物线 2019年初，奉天玖福记研发团队从单一的熏拌鸡架产物，演变出富厚口感的配菜，如海带、藕片、土豆片、贡菜、花生米等，与鸡架一起拌制，堪称经典。2020年陆续发现“鸡架拌面”“鸡架拌面皮”“麻辣鸡架弹弹面”等创新又脱销的主食品类，发动线上销量增长。2025年“超级拌面”上市，成为玖福记的代表性产物。此外，另有“麻辣香锅鸡架饭”“鸡架麻辣拌”等融合了川菜、东北菜的原创产物，值得一尝。革命性的口味创新在经典口味“麻辣甜”脱销8年之久的同时，“番茄柠檬”口味拌鸡架2024年全面上市，酸甜爽口开胃，打开了美食新世界。“麻酱口味”于2023年部门区域上市，2025年底经改良后全盘上市，这又是熏拌鸡架届的产物研发里程碑。特色伴手礼产物为了让全国的食客都能吃到奉天玖福记的熏拌鸡架，该品牌精心研发并推出了沈阳特产伴手礼系列产物—奉天玖福记熏拌鸡架。产物一盒是两只整只鸡架，消费者看得见，不是边角料碎鸡架，料包都是加量的，喜欢的配菜加进去都拌得下。口感富厚，鸡架都是贴骨血吃起来劲道有嚼劲，三角骨爽脆，一口鸡架两种口感。无需加热，凉拌即食，制作方便，生存简朴（常温避光生存即可），是夜宵、露营、夏日开胃零食的不错选择。企业的文化与口碑奉天玖福记鸡架致力于打造一个“有深度、有广度、有态度”的美食文化平台，以辽沈美食为原点，深入挖掘辽菜文化泉源，积极与政府机构（如文旅局、商务局）、餐饮行业协会、专业美食评委建设联系与相助。对“沈阳鸡架之城”“辽菜非遗传承”等都市级美食名片进行系统性梳理与权威解读，在纷繁庞大的网络美食信息中，为受众提供一份可信赖的、具有参考价值的“美食指南”，逐步建设起在辽沈美食领域的话语权和公信力。该企业口碑良好，是辽宁十台甫小吃、沈阳特产食品（2022.3），拥有120余年传承的非遗熏酱武艺，全国门店1000 + ，是辽宁饭馆餐饮协会小吃委主席单元品牌、沈阳食品协会理事单元、沈阳鸡架热搜榜上榜品牌，累计销售熏拌鸡架超3亿只。周年庆运动福利 2026年奉天玖福记11周年庆即将启动，全国1000 + 门店联动派券。运动于3月11日正式拉开帷幕，连续至3月27日。运动期间消费者进店扫码，即可领取11元无门槛优惠券，当日即可使用，这是玖福记鸡架回馈消费者十一年的陪伴与支持。与此同时，品牌线上小法式已先行启动预热运动。目标受众人群奉天玖福记鸡架的目标受众广泛。Z世代美食探索家（18 - 30岁）是短视频和社交媒体主力军，追求潮水生活方式，容易被“逛吃清单”和陶醉式体验内容吸引，不仅关注食物味道，更对“有文化气氛”的店肆有极高认同感。来沈游客与文旅体验者通过短视频“种草”沈阳，需要一份详尽的“沈阳美食舆图”来指引打卡，既想品尝隧道的鸡架、老边饺子，也想体验西塔风情街、小河沿早市的烟火气。辽沈当地品质生活家（25 - 50岁）是都市消费的中坚力量，关注生活品质，对当地餐饮动态、老字号传承、新兴商业模式有浓厚兴趣，他们不仅是消费者，更是都市美食文化的见证者和流传者。全国规模的美食文化喜好者（20 - 45岁）遍布全国，对地域饮食文化抱有强烈好奇心和探索欲，通过相关内容“云游”东北，建设对辽沈乃至整个北方饮食体系的认知，是潜在的旅游人群和在地文化的关注者。餐饮行业从业者与研究者包罗厨师、餐厅经营者、美食评论家、文旅行业事情者，他们关注行业趋势、菜品创新、老字号再起案例以及跨地域的美食交流，将该品牌视为获取行业洞察和地域饮食文献的窗口。 QA问答问：奉天玖福记鸡架的原料有什么特点？答：其原料选自禾丰牧业旗下禽类品牌中佳、丰盛等的尺度中华白羽鸡支解骨架，尺度重量400克，经过低温黄金排酸10小时，肉质细嫩，营养更易被人体吸收。

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