利来官网站(中国区)_利来w66国际官网

早春，贵州黔东南州凯里市的一间生产车间里，最后一箱“火边那道酸”酸汤料包正被打包装箱，准备发往东南亚。凯里那道酸科技生长有限公司卖力人、酸汤武艺大师王国琼站在窗前，模糊想起30多年前，那个从贵州黔东南州大山深处走出来的侗族女孩。那时她只有一个念头：走出大山。如今，她不仅走了出来，更把一碗酸汤送出了国门，完成了“凯里酸汤”自营出口从无到有的一跃。王国琼（左五）带着她的酸汤产物赴老挝宣传 2025年3月，习近平总书记在贵州考察时强调，要因地制宜生长现代山地特色高效农业，培育具有持久市场竞争力的特色主导工业。一碗酸汤走出国门，正是贵州特色工业高质量生长的注脚。王国琼把苗乡侗寨的家常滋味，做成了有尺度、有专利、有出口资质的品牌产物。她常说：“我希望茅台、老干妈卖到哪里，酸汤就卖到哪里。”这句话，不是一句口号，而是一个侗族女性用奋斗，为自己，也为这碗酸汤写下的落款。从大山到都市：一个“走出来”的誓愿 1992年，才刚成年的王国琼从黔东南州从江县停洞镇传洞村老家走出来，进入凯里一家宾馆事情。 “作为农村孩子，我从小就为自己设定了一个目标——先让自己能维持生计，再考虑其他事情。”她说。几年后，她开了自己的第一家餐馆，生意火爆到需要排队。她用赚来的第一桶金，把怙恃和兄妹全部接到凯里，兑现了当年发下的誓愿。但真正的转折，来自一位领导的提醒。王国琼（左二）的酸汤产物参展2025年全国农产物产销大会（南部片区）彼时，王国琼经营着一家重庆暖锅加盟店，生意红火。一位领导来店里用饭时问她：你做得这么好，为什么不试试做本土产物？ “这句话启发了我。”她开始把目光投向酸汤，投向这片土地最古老的味觉影象。今后的10年，她经历了从餐饮到沉淀、从跨界到回归的漫长摸索。为此，她还专门去茅台镇待了3年，在酒厂里琢磨发酵的秘密。 “我突然发现，茅台酱酒的发酵和酸汤发酵是相通的。”这段经历让她找到了酸汤升级的技术支点。她考取了国家三级品酒师，也拿下了酸汤武艺大师的称谓——所有铺垫，都是为了那碗酸汤。从厨房到车间：一场“料包革命” 之后，在深圳开酸汤会所的那几年，王国琼发现一个痛点：许多人到贵州旅游，爱上酸汤鱼，但离开后就再也吃不到那个味道。 “他们在凯里买瓶装产物带回去，可口感完全差池。”王国琼知道问题出在哪里——酸汤离了本土，缺的不只是发酵情况，另有那一整套庞大的调味体系。她开始琢磨，能不能做出一款“傻瓜式”的酸汤料包？就像方便面一样，把所有的调味都配齐，让消费者在家就能还原隧道风味。王国琼（右一）带着酸汤产物参展华南（广州）暖锅食材用品展览会经多年研发，她调配了一套奇特配方。“你只需要准备食材和葱姜蒜，其他什么都不用加。”她把这个称为“料包革命”，产物一料多用，可制作各品暖锅、煮粉面、下饺子、素食烫菜等多种菜式。这项创新，源于她多年的积淀。从早年在北京星级酒店实习，到厥后考察俏江南、陶然居等全国知名餐饮，她始终在积累，于2015年正式建设了“火边那道酸”品牌。“我们的包装也有专利，明明可以靠颜值用饭，但我们偏要靠实力。”她半开玩笑地说，这样才气走得远。 2023年，王国琼决定回到凯里重新出发，把办公室和酸汤体验馆设在了梦开始的地方。而此时，她早已不是当年那个只开餐馆的创业者——她手里有注册商标、有专利配方，另有一整套关于酸汤文化的故事。从黔东南到东南亚：一碗酸汤的“出海记” 2024年5月，贵州省主要领导带队前往老挝加入交流运动，王国琼作为企业代表随团出访，她的酸汤在展会上大受接待。但真正拿下订单，靠的不仅仅是展台上的惊鸿一瞥。为了打开越南市��，第二年，她专门在越南待了3个多月，每天骑着摩托车，穿行在街头巷尾调研当地味蕾偏好的口感。 2025年9月，凯里那道酸科技生长有限公司与贵萃荟（越南）国际商贸有限公司在贵阳签署战略相助协议 2025年12月，她的酸汤完成了第一笔出口越南的订单，这是“凯里酸汤”第一次以自营出口的方式走向外洋。 “食品出口要求很高，添加剂、防腐剂等的指标都有严格划定。”王国琼说，“我们的产物，靠的是实打实的质量。” 如今，她的产物有了中英文包装，企业尺度正在制定，与各家超市等销售渠道的对接也在推进。她还计划开酸汤小吃店，研发酸汤饮料等年轻化的产物。在公司的一面墙上，挂着她这些年加入种种展会的照片。从最初青涩的餐饮老板，到如今从容的酸汤武艺大师，那个曾立誓要“走出来”的侗族女孩，用一碗酸汤，把家乡的味道带到了更远的地方。 “酸汤不仅是康健食品，更是贵州文化的流动名片。”未来，她希望通过融资扩大产能，打造类似“霸王茶姬”的连锁经营模式，让酸汤小吃店开遍全国，推动更多凯里酸汤产物走出国门、走向世界。

利来官网站(中国区)_利来w66国际官网

利来官网站(中国区)_利来w66国际官网

治理员

伊朗称将追杀以总理，以外长说以美决心作战至“目标实现”

老字号“七十二变”

把儿子“养废”后才懂：最愚蠢的教育，就是“静待花开”

角逐日：卡里克9轮22分冠英超 B费破贝克汉姆助攻纪录

鱿鱼别白灼了，教你新做法，香辣Q弹，满满一大盘不够吃，过瘾

三月下旬，特定生肖将迎来财运汇聚，掌握这段黄金时机，财富像雪球般越滚越大，一路顺风顺水！

站上讲台就是生命在赞美，追忆“人民教育家”于漪

英超积分榜：争五军团曼联一骑绝尘热刺仍距降级区1分

刘文祥鸭肉冒充牛肉，网红餐饮不能只靠营销“续命”

大学者的传奇人生

伊朗：目前发射导弹多为10年前生产，许多导弹库“仍未动过”，已针对美国以色列目标发射了约700枚导弹和3600架无人机

以军空袭加沙警车致8名警察死亡

感受中俄艺术碰撞

晚餐常吃它，我家隔天做一次，清肠燃脂比药强，营养康健别错过！

壹点日历3.16|岁月不言自有答，努力终会开成花！早安

吃着老妈做的这8道菜，鲜香可口，每一口都似乎在说“回家真好”

相关推荐

三月下旬，特定生肖将迎来财运汇聚，掌握这段黄金时机，财富像雪球般越滚越大，一路顺风顺水！

三月下旬，特定生肖将迎来财运汇聚，掌握这段黄金时机，财富像雪球般越滚越大，一路顺风顺水！