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4月5日,在“皖美宝藏小城”宿松,一场以水萩粑为主题的乡味美食音乐汇火热上演。来自全县的制粑妙手同台竞技,传统美食与新潮玩法相得益彰,让游客在一口水萩香中品味乡愁、乐享春景。运动现。ㄋ匏上匚抗┩迹┫挛2点半,宿松“春天里一口水萩香”运动正式拉开帷幕。来自全县23个乡镇(街道)的制粑妙手同台竞技,尽显匠心。卖粑角逐同样火热开锣,吸引众多市民驻足购置。“今天我们千岭乡不仅带来了传统的野生小蒜腊肉水萩粑,另有鲜肉香干水萩粑。”宿松县千岭乡党委委员袁洁在摊位前热情地介绍,“我们还做了一些特色的水萩粑,好比小朋友喜欢恐龙样式的、小猪佩奇的、HelloKitty的等等,用新鲜南瓜和火龙果一起制作,特别受小朋友接待。销量很是好,处于求过于供的状态,我们蒸锅里面还在不停地蒸呢。”运动中还设置了亲子体验区,孩子们在家长和老师的指导下,揉面团、捏青团,有模有样地学习制作水萩粑。小手沾满糯米粉,笑声伴着水萩香,传统武艺在寓教于乐中悄然传承。“今天是我第一次动手做水萩粑,感受学到了许多知识。”学生韩奇一边揉着面团一边兴奋地说,“水萩粑特别美味,适才做了许多个,一会儿蒸熟了可以带给家里的爷爷奶奶吃。”在土特产物展示销售区更是人气爆棚。鱼面、羊肚菌、鱼干等百余种当地好物集中亮相,借“皖美消费”助农增收,不少参展商收获颇丰。运动现。ㄋ匏上匚抗┩迹敖裉煺獗呷肆髁柯蟮,我们带了自己生产的金丝皇菊、生态茶叶、菌菇、土鸡蛋。”宿松县古山茶场生态农庄卖力人邓正则兴奋地说,“到现在一个多小时,我们已经卖了两百多单,效果还挺不错的。”草坪上,民谣与电子乐轮番奏响,市民游客品粑听歌、踏青赏春。宿松正连续擦亮“诗意山水滋味宿松”品牌,以农文旅商深度融合激活乡村振兴新动能。一口水萩香,飘进春天最生动的研学课堂。(来源:宿松县委宣传部)

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